Sucuk Baharatı. Arzu ederseniz aktardan sucuk baharatı alıp kullanabilirsiniz bu baharatların yerine kıymanın yarısını tekrar varsa kıyma makinesinde yada kasabimizda kinci kez çektirelim. Mersinde tatver kasabı kendi reçetesi ile şahane.
Gurmemory beni adanada bulunca hadi birlikte mersine gidelim dedi. Benim kıymam tek çekimdi rondoya kıyma sarımsak ve bütün baharatları atıp hepsini aynı anda karıştırdım aynı hamur gibi oldular sonra biraz da elimle yoğurdumx. Yanına da sıcacık çay ile bana bana yeriz.
Yapacağınız miktar kısa sürede tüketilmeyecek kadar çok olacaksa sucuk karışımına piyasada gıda koruyucusu olarak bilinen e 320.
Bir de soranlar olmuş rondo ve tek çekim kıymayı. Gurmemory beni adanada bulunca hadi birlikte mersine gidelim dedi. Sucuk baharatı koymadan diğer alternatifteki gibi baharatları tek tek ekleyerek yapmıştım ondan mı acaba rengi pişince kırmızılığı gidiyor. Benim kıymam tek çekimdi rondoya kıyma sarımsak ve bütün baharatları atıp hepsini aynı anda karıştırdım aynı hamur gibi oldular sonra biraz da elimle yoğurdumx.