Lavas Ekmegi. Either using a mixer or on a clean dry worktop sift the flour and add the salt. Create a well in the centre of the flour and pour in the water and yoghurt if using alternatively omit the yoghurt and use up to 250ml water.
Warmes wasser hefe zucker joghurt olivenöl und salz in eine große knetschüssel geben und mischen. Dinlenen hamurdan cevizden büyük bezeler yapalım. Lavas ekmegi tarifi hatice mazi lavas ekmegi tarifi hazirlanisi 1 kilo un 2 su bardagi ilik süt 1 su bardagi ilik su yarim cay bardagindan bir parmak eksik zeytinyagi 1 paket yasmaya 1 pak.
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Die teiglinge in die pfanne legen etwa 5 sekunden backen wenden nochmals 5 sekunden backen und das so lange fortführen bis die lavas brote leicht bräunlich werden. Og man ruller dem omkring krydret kødfyld en ufatteligt populær ret som herhjemme hedder durumruller dürüm er det tyrkiske ord for rulle. Knead 10 12 min until the dough is smooth soft elastic and not sticky. üzerini kapatın 20 30 dk dinlenmeye bırakalım.