Kurabiye Nasil Yapilir. Tuzsuz lor peyniri ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. şekerler eriyip karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın.
Malzemelerin hepsi karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Hazırlanan hamur 3e bölünür ve silindir şekline getirilir. 1 su bardağı pudra şekeri.
4 yumurtayı top kıvamında haşlıyoruz.
Daha sonra un ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz. Hazırlanan hamur 3e bölünür ve silindir şekline getirilir. Daha sonra un ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz. Işte yapılışı ve malzemeleri.